Opino lo mismo que Manuel, probablemente sea efémera, no hay problemas y es un alimento fantástico, ademas de un preciosos insecto. Como anécdota el nombre de efémera vien del latín creo recordad de efimera aludiendo al la vida tan breve del insecto alado, tan sólo un día. Cuando pasa de la fase acuática de ninfa-emergente a insecto alado. En esa fase tan sólo vive un día, en el cual realiza la cópula y puesta de huevos en la superficie del agua.( esto me vien de la otra pasión, la pesca a mosca)
Un saludo
JOSE
